Konya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Lideri Edip Yıldız, “Maliyetlerin sistemli bir halde artması nedeniyle son bir yılda Konya’da 2 bin civarında üreticimiz üretimden koptu” dedi.
Konya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Lideri Edip Yıldız, üreticilerin artan maliyetlerden ötürü hayvanlarını besleyemeyecek duruma geldiğini ve daldan kopmaların yaşandığını belirtti.
Yıldız, “Özellikle yılbaşından itibaren maliyetlerin artması tertipli artırım gelmesi, birçok üreticimiz dahil bilhassa küçük işletmeler son bir yılda Konya’da 2000 civarında üreticimiz artık üretimden çıktı. Konya’da üretilen süt yüzde 37 düştü” dedi.
ÜRETİCİ TEREDDÜTTE
Yıldız, birlik binasında düzenlediği basın toplantısında çiğ süt fiyatları ve üreticinin yaşadığı problemlere ait değerlendirmelerde bulundu.
Artan maliyetlerin en çok üreticiyi sıkıntı duruma soktuğunu söyleyen Yıldız, “Sermaye bakımından güçlü olmayan üreticimiz oluşan krizlere karşı direnç gösterememektedir. Girdi maliyetlerinin artması karşısında üreticinin tek geliri olan et ve süt fiyatlarının artmamasından ötürü üreticilerimiz güç günler geçirmektedir” dedi.
“Et ve süt üretimi yapan işletmelerin olmazsa olmazı olan kaba yemi birçok üreticimiz ya alamamış ya da dalda olan belirsizliklerden ötürü tereddütte kalmıştır” diyen Yıldız, “Üreticimizin üretime devam etmeme konusunda karar vereceği bu türlü bir ortamda onlara inanç vermemiz gerekir” diye konuştu.
‘KONSEY ÜZERİNE DÜŞENİ YAPMADI’
“Bu itimat ortamının Ulusal Süt Kurulu vasıtasıyla oluşmasını çok isterdik lakin kurul üzerine düşeni bir türlü yapamadı” diyen Yıldız, şöyle devam etti:
“Bu süreçte yeni bir sayfa açmanın kendi çözümümüzü kendimizin üretme vakti gelmiştir. Süt üretiminin bu vakte kadar olmadığı kadar düştüğü bir süreçte, sanayicimizin süt bulmakta çok zorlandığı bir ortamda fiyat güncellemesi elzemdir.
Üreticimize inanç verecek olan süt fiyatı kuruldan çıkmadı. Günlük 800 ton sütü yöneten kurumumuz üreticilerin lehine bünyesinde bulunan tüm sütler için ihale ortamı oluşturulacaktır.
Buradan tüm üreticilerimize de davette bulunuyorum. Bu ihale sürecinden olumlu yararlanabilmeleri için siz de sütünüzü birliğimize emanet verin ki, masada daha güçlü olup, daha yeterli bir fiyata sütlerimizi pazarlayabilelim.”
‘KONYA’DA SÜT ÜRETİMİ YÜZDE 37 DÜŞTÜ’
Son bir yılda 2 bine yakın üreticinin daldan ayrıldığını kaydeden Yıldız, şöyle devam etti:
“Özellikle yılbaşından itibaren maliyetlerin artması sistemli artırım gelmesi, birçok üreticimiz dahil bilhassa küçük işletmeler son bir yılda Konya’da 2 bin civarında üreticimiz artık üretimden çıktı.
Konya’da üretilen süt yüzde 37 düştü. Küçük işletmelerin dayanacak gücü kalmadı ve bilhassa hem saman olsun hem yonca olsun tedarikini işletmelerin yıllık yapması gerekiyor. Kıştan bu vakte işletmeler para kazanamadığı için tedarik yapamıyorlar. Üzülerek söylüyorum ki bu ay içinde birçok firmanın bölümden çekileceği görülüyor.”