EKONOMİ SERVİSİ – Palandöken, yaptığı yazılı açıklamada, “merdiven altı” tabir edilen gerekli şartlar oluşturulmadan çalışan iş yerlerinde üretilen eserlere karşı vatandaşları uyardı. Bu tıp yerlerde üretimin ramazan ayında epeyce arttığını vurgulayan Palandöken, “Özellikle tatlı, şekerleme, peynir, zeytin, et eserleri, sucuk, salam üzere yiyeceklerde büyük riskler kelam konusu. Bu yüzden ramazan sofralarımızı kurarken yalnızca fiyatına ya da dış görünüşüne bakarak eser satın almamalıyız” değerlendirmesinde bulundu. Palandöken, bilhassa yol kenarlarında yahut muteber olmayan internet sitelerinde satılan ucuz ve etiketsiz eserlerden uzak durulması gerektiğini belirtti.